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天马.星期二

梅石花语 花与石牵手的语言。

 
 
 

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颐园秋香:幼教总目录(续)  

2010-10-14 07:39:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  ‘曝玉米花的童年’。是说由幼苗到最后成长为香甜可口、营养丰富的玉米花全过程。玉米是世界性‘以食为天’粮食

之一。由幼苗成为曝米花也不容易。生长中是否迂到巴基斯坦洪水和汶川地震、美洲颶风什么的。

 深刻的记忆。一九六o年三年连续的自然灾害。玉米面是多少亿人的生命线。几乎成为唯一主线。

 弹指一挥间,半个世纪五十年过去了。科学开发出多少玉米的新食品新用途。仅就人类主食而言,本人的自我感觉是营

养和口味都好於大米和白面。各有所好嘛。知道吧?老布什在中国任美国驻中国大使时,家里招待客人是现场曝玉米花。

他加入了奶油和咖啡粉。用小粒暴裂玉米专用机炒。刚出锅时满屋香啊(听别人讲述的,没吃着。嘿。)。我们祖先早

知道苞谷的丰富营养和怎样曝玉米花了。就在几十年前,北京还能听到街巷的曝苞米花‘重炮’声。老黑炮只是没有老

布什的洋玩意好看而已。当然,就曝玉米花而言,老玉米也不如美国专培养出的小粒曝裂玉米好用。  有一个现象,美

国人爱吃玉米食品。认同玉米的食物价值。若发育.成长为人类或不可缺的、大量的、重要的、支柱性‘食为天’之一。

玉米的一生也值了。其实,每个人的成長都希望成为对社会有贡献的人。成为支柱性更好。

   在玉米兄弟族的蔬菜类里。无闻的胡萝卜也是玉米花的‘哥们儿’。也是独具营养的支柱要素之一。也是社会之必需。

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